电蒸汽发生器对食品高温消毒杀菌的重要性

由于疫情还没有完全消失此时食品饮料行业的消毒灭菌关系到我们的健康和安全尤为重要。在食品加工中，蒸汽被广泛用于加热食品。高温蒸汽的应用不仅可以加工食品，还可以在食品工业中起到高温消毒杀菌的作用。电蒸汽发生器加工食品，同时进行消毒杀菌功能。一台蒸汽发生器执行两个流程，方便易用，大大降低了企业的运营成本。

电蒸汽发生器用于食品加工的蒸汽消毒，可以去除破坏介质上的病原微生物。蒸汽发生器可以使其达到无污染的要求，有效防止有害微生物的传播。食品加工过程中的消毒和保证食品加工车间的无菌是保证食品安全的前提。高温蒸汽渗透，高效杀菌，电蒸汽发生器蒸汽温度可调可控，可根据不同杀菌程度调节温度，以电能为能源。电能作为清洁的二次能源使用时，不会产生二次污染。

食品企业的重中之重是食品消毒灭菌，日常的清洁消毒是食品生产过程中的重要环节，贯穿于食品生产的全过程。如何找到彻底的消毒灭菌方
法是食品企业面临的共同问题。消毒灭菌完成后，其他工序就解决了。由于杀菌彻底，既没有任何有毒残留物，也没有反复污染，所以电蒸汽发生器在食品加工行业得到广泛应用。